Wie viel Tequila trinkt man auf einer Tour tatsächlich?
Viele buchen eine Tequila-Tour und stellen sich Reihen von Shots und einen anstrengenden Nachmittag vor. Die Realität ähnelt eher einer Weinverkostung: kleine Mengen, die langsam genossen werden und sich über einen langen Tag verteilen.
Viele buchen eine Tequila-Tour und stellen sich Reihen von Shots und einen anstrengenden Nachmittag vor. Die Realität ähnelt eher einer Weinverkostung: kleine Mengen, die langsam genossen werden und sich über einen langen Tag mit Essen und Wasser dazwischen verteilen.
Buchungsoption: Lernen Sie Aroma, Körper und Abgang mit einem Gastgeber kennen; Obst, Käse, Schokolade und Wasser sind inklusive. Tequila mit passenden Snacks verkosten
Wie viel Tequila trinkt man auf einer Tour tatsächlich?
Weniger, als die meisten erwarten. Eine strukturierte Verkostung in einer Brennerei umfasst 3 bis 5 kleine Portionen von etwa 20 bis 30 ml, die zum Schlürfen und nicht zum Herunterkippen gedacht sind. Bei einer Ganztagestour mit zwei Brennereien und vielleicht einem Cantarito auf dem Rückweg hängt die Gesamtmenge von der Portionsgröße, dem Alkoholgehalt und zusätzlichen Getränken ab. Betrachten Sie die Anzahl der Proben nicht als sichere Trinkmenge.

Ein langer Tagesplan garantiert nicht, dass der Alkohol aus Ihrem Körper verschwunden ist. Essen kann die Aufnahme verlangsamen, aber Wasser, Mahlzeiten und Pausen machen Sie nicht nüchtern. Lassen Sie jede Portion aus, die Sie nicht möchten, und organisieren Sie einen Transport, bei dem Sie nicht selbst fahren müssen.
Wie viele Verkostungen gibt es auf einer Tequila-Tour?
In der Regel 3 bis 5 Portionen pro Brennerei, die Sie von Blanco über Reposado bis hin zu Añejo führen, manchmal mit einem zusätzlichen Extra Añejo, einem Cristalino oder einem frisch gebrannten Blanco am Ende. Bei einer Tour mit zwei Brennereien verdoppelt sich die Anzahl der Portionen, aber jede Portion bleibt klein und das Tempo bleibt bedacht.

Die Reihenfolge ist Teil der Vermittlung, nicht nur des Trinkens. Von leicht zu kräftig können Sie tatsächlich schmecken, wie das Eichenfass den Geist verändert, statt dass Ihr Gaumen bereits beim ersten Schluck überfordert ist. Wenn Sie mehr aus jeder Portion herausholen möchten, erklärt unser Leitfaden zum Verkosten jeder Sorte, wie man riecht und probiert, damit sich die Aromen entfalten.
Wie groß sind die Verkostungsportionen?
Klein, etwa 20 bis 30 ml pro Portion, also nur ein Bruchteil eines normalen Bar-Shots. Der Sinn besteht darin, jede Sorte zu riechen und zu schlürfen, nicht sie herunterzukippen. Eine Verkostung mit fünf Sorten liegt daher deutlich unter zwei Standardgetränken. Die Guides schenken in der Regel weniger ein als eine Bar, nicht mehr.
| Bestandteil des Tages | Typische Portionen | Ungefähres Äquivalent |
|---|---|---|
| Erste Brennerei-Verkostung | 3 bis 5 Portionen à 20 bis 30 ml | Etwa 1 bis 1,5 Standardgetränke |
| Zweite Brennerei oder Mittagessen | 2 bis 4 Portionen à 20 bis 30 ml | Etwa 1 bis 1,5 Standardgetränke |
| Cantarito auf dem Rückweg | 1 Cocktail aus Tonkrug | Etwa 1 Standardgetränk |
| Gesamtmenge bei Ganztagestour | Verteilt über 8 bis 10 Stunden | Etwa 3 bis 4 Standardgetränke |
Das sind Planungsrichtwerte, kein festes Menü. Manche Touren schenken mehr ein, andere weniger, und Sie können jederzeit nur halb trinken und das Glas abstellen. Die Mengen sind für den Vergleich gedacht, weshalb sie so klein sind.
Wird man auf einer Tequila-Tour betrunken?
Ja, auf einer Verkostungstour kann man betrunken werden. Kleine Portionen summieren sich, und Essen oder Wasser verhindern keine Beeinträchtigung. Sie können jede Probe ablehnen oder stehen lassen. Organisieren Sie Transportmittel, bei denen Sie nicht selbst fahren müssen, auch nach einer Verkostung in der Stadt.
Die Sangrita ist wichtiger, als sie aussieht. Wenn Sie zwischen den Verkostungen abwechselnd einen Schluck des Tomaten-Zitrus-Chasers und Wasser trinken, bleibt der Tag angenehm und Ihr Gaumen frisch. Sie können auch jede Probe komplett auslassen, und Nicht-Trinker erhalten stattdessen gekochten Agavensaft oder Wasser. Unser Ablaufplan für den typischen Tagesverlauf einer Tour zeigt, wo die Essens- und Wasserpausen liegen, das hält die Verkostungsmenge im Rahmen.
Essen und Wasser verhindern keine Beeinträchtigung. Sie können jede Probe ablehnen; organisieren Sie Transportmittel, bei denen Sie nicht selbst fahren müssen.
Braucht man einen nüchternen Fahrer?
Wenn Sie selbst fahren, benötigen Sie einen nüchternen Fahrer. Eine Tour mit inkludiertem Transport stellt den Fahrer. Ein Guide oder Chauffeur übernimmt das Fahren den ganzen Tag, sodass ein optionaler Cantarito oder ein Barbesuch in der Stadt entspannt statt problematisch ist. Selbst eine Brennerei-Route zu fahren, vereitelt den Sinn der Tour.

Genau diese Freiheit macht den Tag unterhaltsam, ohne dass es unangenehm wird. Die berühmten Tonkrug-Cantaritos in Amatitán sind kräftig und erfrischend, und einen gemeinsam zu trinken, ist eine schöne Art, den Außenbereich des Tages zu beenden. Wenn Essen ein zentrales Interesse für Sie ist, ist die Kombination des Destillats mit regionalen Gerichten ein eigenes Thema, das wir in unserem Leitfaden zur Kombination von Tequila mit jalisciensischen Spezialitäten behandeln. Für einen ruhigen, verkostungsorientierten Tag gibt es eine handwerkliche Verkostungssitzung für etwa $60 auf der aktuellen Angebotsseite, während ein geführter VIP-Tequila-Tag für rund $105 die aufgeführte Verkostung und den Transport umfasst; Mahlzeiten und zusätzliche Getränke sind im gemeinsamen VIP-Angebot nicht enthalten.